Oberland Messer & Chiemgau Messer - Messerschmiedekurse und Damastmesser selber schmieden

Danke, Hagen!

Ich habe den 2 Tages Kurs mit Hagen und zwei weiteren Teilnehmern gemacht. Ich hatte mir vorher schon ausgemalt, wie gut es werden könnte aber am Ende war es wirklich noch um Längen besser als gedacht. Es war jeden einzelnen Cent wert!

Von Anfang an bekommt man das Gefühl, dass man sein eigenes Messer baut und es von Grund auf selbst gestalten kann (natürlich mit ein paar sinnvollen Grenzen). Genau das macht den Kurs so besonders.

Die Atmosphäre während der zwei Tage war wirklich besonders. Die Umgebung ist cool und der Umgang miteinander sehr locker. Trotzdem merkt man sofort, wie professionell hier gearbeitet wird. Es ist nicht streng oder steif, sondern genau die richtige Mischung aus entspannter Stimmung und hohem handwerklichen Anspruch. Gleichzeitig merkt man schnell, wie hoch Hagens Anspruch an die Messer ist, die seine Schmiede verlassen. Er achtet auf jedes Detail und unterstützt genau dort, wo es nötig ist, damit am Ende wirklich ein richtig gutes Messer entsteht.

Trotz dieser Unterstützung hat man jederzeit das Gefühl, dass es wirklich das eigene Messer ist, das man erschaffen hat.

Ich kann den Kurs wirklich jedem empfehlen!

Ich habe kurzfristig bei Damast-Messerschmiedekurs teilgenommen - der Hammer!

Ich war total begeistert – super nette Atmosphäre, kleine Gruppe (wir waren nur zu dritt) und richtig gute Betreuung.

Jeder Schritt wurde ausführlich erklärt, und man bekommt nicht nur gezeigt, wie es geht, sondern auch warum.
Hier wird mit Herzblut und Erfahrung gearbeitet

Das Schmieden selbst war ein echtes Erlebnis – das eigene Messer Stück für Stück entstehen zu sehen, ist einfach faszinierend. 🗡️

Auch die Verpflegung war top, und die Umgebung ist wunderschön – perfekt, um den Kopf freizubekommen oder noch eine kleine Wanderung dranzuhängen.

Rundum gelungene 2 Tage - die ich wirklich jedem empfehlen kann, der Lust auf Handwerk, Feuer und Stahl hat! 💪

Auch für Frauen 😇
Als Tipp : sich vorher schon Gedanken machen, wie das Messer aussehen soll 🙂

2 Tageskurs 28. und 29.01.26
Damastmesser schmieden.

Ich wollte schon lange ein Damastmesser selbst schmieden und bin so auf Oberland Messer
am Schliersee gestoßen.

Wir hatten einen SUPER GUTEN
Kursleiter der uns alles sehr gut und genau erklärt hat und immer helfend zur Seite gestanden ist egal ob es das Design war oder auch bei jedem einzelnen Schritt bis zum fertigen Messer.

Jeder Schritt von Anfang an wurde uns immer sehr gut und auch verständlich erklärt.

Auch wenn es manchmal nicht ganz einfach war, half uns Ruppe
immer gerne uns kamen wir alle zu einem echt tollen Ergebnis.

Es waren 2 wirklich tolle Tage in einem tollen Team die echt Spaß gemacht haben.

Wie haben auch Hagen kennengelernt und auch er ist ein echt netter Kerl.

Ich kann nur sagen, dass der Kurs Spaß gemacht hatte und eine tolle Erfahrung war.

Ich möchte gerne auch noch den 3 Tageskurs machen.

Ich bin stolz auf dieses wunderbare Messer.

Wer so etwas mal ausprobieren möchte, empfehle ich

Oberland Messer am Schliersee

Nochmal danke für diese tolle Erfahrung und SCHÖNE GRÜSSE
an Ruppe und Hagen

Danke

Olli

Hatte heute (16.6.26)einen super Tag beim Messerschmieden. Es ist eine coole Location in einer sehr schönen Gegend. Wir waren eine kleine Gruppe und Rupert hatte uns angeleitet. Das Ergebnis, würde ich sagen, hat die Erwartungen übertroffen. Es war eine gute Atmosphäre und alle hatten ihren Spaß. Mittags wurde gegrillt und zwischendurch gab's auch Wurstsemmeln und süßes. Der Kurs ging bis kurz vor acht und alle waren mit Ihren Messern zufrieden. Ich komme bestimmt nochmal.
Vielen Dank Rupert
...... War heute (23.6.26) nochmal hier und habe mir ein zweites Messer geschmiedet. Wie schon letzte Woche war es wieder ein voller Erfolg, siehe Bild.
Nochmals ein herzliches Dankeschön an Rupert und Hagen
Und ich denke wir werden uns mal wiedersehen

Der Premium-Messerschmiedekurs über 3 Tage war ein absolutes Highlight! Die Betreuung durch Rupert war hervorragend – er war jederzeit zur Stelle, hat unser anfängliches Wissen berücksichtigt und sich geduldig all unseren Fragen angenommen. Seine Expertise und tatkräftige Unterstützung haben den Kurs zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht.

Am Ende konnten wir zwei individuelle und wunderschöne Damastmesser schmieden, inklusive Griffen, die wir nach unseren eigenen Vorstellungen gestalten durften. Besonders beeindruckend war, dass wir jeden Schritt – vom blanken Stahl bis zum fertigen Messer – selbst gestalten konnten, begleitet von einer Top-Einweisung, bereits zu Beginn über den Ablauf des Kurses, in jegliche Materialien, alle Werkzeuge und Maschinen.

Auch die Verköstigung war bestens organisiert, sodass es uns an nichts gefehlt hat. Ein rundum fantastisches Erlebnis am Schliersee, das wir jedem weiterempfehlen können, der Freude an Handwerkskunst hat. Danke schön für diese einzigartige Erfahrung!

Es heisst, man darf kein Messer verschenken, das bringt Unglück.
Einen Messerschmiedekurs zu verschenken bringt ganz grosses Glück für den Beschenkten, ein Messer für den Beschenkten und wenn alles gut läuft, ein Messer, dass alle Beteiligten glücklich macht.
Ich bekam so einen drei Tageskurs zum Geburtstag geschenkt und habe mich erstmal sehr gefreut. Und dann:
Eine Woche vor Beginn des Kurses wurde ich ganz nervös, was will ich überhaupt für ein Messer... Jagdmesser, Küchenmesser, Taschenmesser HILFE ?
Dann die erste Entscheidung:, es soll ein Küchenmesser werden Aber dann: welches... ?
Zum Kursstart wusste ich nur: mittelgrosses Küchenmesser.
Und jetzt plötzlich die Frage: eher groß, oder klein, breit, schmal, und dann: europäisch, japanisch? Fragen über Fragen, keine Ahnung, also nochmal fieberhaft überlegen was ich will...
Ich suchte aus einem Katalog eine ausgeschnittene Papierzeichnung aus, die mir gut gefiel und zack, schon ging's los zum Schmieden... professionelle persönliche Anleitung - und: man schmiedet wirklich selbst. Und so viel Auswahl: einfacher Damast, doppelter Damast?? Wieder Ich: keine Ahnung, mal überlegen was will ich? Und wieder ganz viel Hilfe und Hintergrunderklärung bekommen.
So geht es immer weiter... welche Farbe, Form und Material sollen der Griff haben??? Keine Ahnung, mal überlegen was will ich? Und viel gelernt. Und eine Idee bekommen, die ich dann umsetzen durfte.
Der Kursleiter ist immer präsent, unterstützt durch seine kundige, ruhige Art. Wenn es mir mal an einer Maschine zu viel wurde, hat er übernommen, Danke! Das war auch einfach klasse.
Hier sind jetzt ein paar Bilder vom Kurs und vor allem von MEINEM MESSER, es ist alles von mir, von der Anfangsidee, dem Design, der Materialauswahl bis zur Umsetzung. Und das alles war natürlich inklusive. Danke ganz herzlich, Oberland-Messer! Ganz dicke Empfehlung

Sehr schöner Tag, die Messerschmiedekunst wurde sehr gut erklärt und jede Frage beantwortet.
Jeder Handgriff beim schleifen und schmieden wurde ausführlich vorgemacht so dass es wirklich jeder versteht.
Letzt endlich hat jeder Teilnehmer ein tolles, funktionsfähiges und individuelles Messer selbst gefertigt.
Nicht zu vergessen, die Verpflegung ist auch Top.
Vielen Herzlichen Dank

Für jeden der für sein Hobby ein Messer braucht ist dieser Kurs schon fast ein muss. Über einen Tag hinweg schmiedet man ein Messer nach seinen eigenen Vorlieben. Dabei wird man super angeleitet, Hilfe bei Problemchen ist nur eine Arm weite entfernt. Für das leibliche Wohl ist auch gesorgt. Alles in allem ein unvergesslicher Tag. Danke Hagen!